Novedades

Las mil maneras del Keso

22.12.2016 22:44
La Asociación Kesos de León presenta un recetario con el que reivindicar el valor de un producto que suma entre fogones Confitado, en ensalada... e incluso en escabeche. La Asociación Kesos de León cree en el papel que este producto puede jugar en la cocina y por ello ha sacado 'Kesos de León en...

Una provincia con mucho cuajo (provincia de León)

11.12.2016 20:17
La provincia de León logró traerse 11 medallas de los World Cheese Awards 2016, el campeonato del mundo de los quesos, con premios para de El Palacio, Manzer, Picos de Europa, San Vicente, Los Payuelos y...

Nuevo premio para Queso Arribes de Salamanca en el World Cheese Awards

18.11.2016 19:40
Medalla de plata para el queso semicurado de leche de oveja cruda Hacienda Zorita Organic Farm elaborado por Haciendas de España Hacienda Zorita suma un nuevo galardón a sus quesos El prestigioso certamen internacional World Cheese Awards 2016, celebrado este año en San Sebastián,...

Montiermo, de la Quesería Ecológica de Monleras, uno de los cinco quesos españoles en la Expo de Milán

11.05.2015 20:10
La empresa Poncelet elige al queso artesano salmantino, que tendrá una especial presencia en la muestra entre el 15 y el 21 de mayo La conocida comercializadora de quesos, Poncelet, ha elegido un queso elaborado en Salamanca para al pabellón de Slow Food en la muestra Discover Biodiversity incluida...

La lluvia no empaña el éxito de la Feria Internacional del Queso

04.05.2015 22:06
HINOJOSA DE DUERO | El certamen sectorial más importante de cuantos se celebran en la geografía salmantina ha dado un paso de envergadura para colocarse en el mapa nacional del queso A pesar de la lluvia caída durante la jornada del domingo, ello no fue suficiente para empañar el éxito de la...

El queso volverá a reinar en Hinojosa

27.04.2015 21:00
La duodécima edición de la Feria Internacional que inaugurará Vicente del Bosque incluye, como novedad, la celebración de actividades previas al arranque oficial Quesos artesanos de España, Portugal y Francia, una variada muestra de vinos, aceites y miel, junto a la participación de...

Queso Arribes de Salamanca e Ibéricos de Salamanca estarán en el XXVIII Salón Gourmet

10.04.2015 20:19
Ambas marcas de garantía se encontrarán en el stand 4F23 del pabellón 4 de Ifema Una edición más, el jamón, paleta, lomo, lomito ibéricos y el morcón, chorizo y salchichón ibéricos extra de de la Marca de Garantía Ibéricos de Salamanca y los quesos de oveja de la Marca de Garantía Queso...

La Feria Internacional del Queso se ‘viste de largo’ para recibir al seleccionador Vicente del Bosque

25.03.2015 20:15
HINOJOSA DE DUERO | El certamen más importante del sector quesero en la Región Leonesa amplia su programa con una jornada más y la presencia de 60 expositores procedentes de distintos puntos de la Península El Ayuntamiento de Hinojosa viste a la Feria Internacional del Queso ‘de largo’...

La IGP Queso Los Beyos se regirá por un nuevo régimen jurídico único

20.09.2014 13:46
dl | león 20/09/2014 El Consejo de Ministros aprobó ayer un proyecto de Ley de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas, cuyo ámbito territorial se extiende a más de una Comunidad Autónoma para ofrecer un marco «jurídico único, moderno y compatible» con la legislación...

Décima edición de la Feria Internacional del Queso de Hinojosa de Duero

04.05.2014 18:41
04.05.2013 | 18:28 VÍDEO: Feria Internacional del queso de Hinojosa CASAMAR/IGL La Feria Internacional del Queso de Hinojosa de Duero acoge en su décima edición los mejores quesos de Salamanca, el resto de España y Portugal, repartidos en medio centenar de puestos en el recinto ferial. Ademá, la...
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